среда, 29 сентября 2010 г.

Подарки ручной работы: Проба пера)

Подарки ручной работы: Проба пера): " В этом блоге хочу рассказать и показать  наши чудесные работы , сделанные совместным трудом моей мамы и меня ). Надеюсь вам они понравятся ..."

четверг, 9 сентября 2010 г.

Маффины с шоколадом !

Вчера опробовала новый рецепт , вот результат)
    Если кому то захочиться повторить , то вот рецепт:
  •           2 яйца,
  •          1 стакан сахара , 
  •          2 стакана муки, 
  •          350 гр сметаны,  
  •          1/2 стакана растительного масла ,
  •          пакетик разрыхлителя
  •          1/2 ч.ложки соли и 1/2 ложки соды
  •          3 ч.ложки корицы
  •          75гр.какао
  •          100г  горький шоколад 
  •           сахарная пудра 
Яйца взбить с сахаром, помешивая медленно добавить туда растительное масло . В другой емкости смешать муку , соль, соду, разрыхлитель, корицу и перемешать. После чего добавить в емкость с яйцами , все перемешать , потом добавляем сметану , какао. Шоколад порубить очень маленькими кусочками и добавить в тесто. ТЕСТО ГОТОВО!!!!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: дно формочек присыпать мукой , заполнять формочку тестом надо на 3/4 объема ( так как они сильно поднимаются)
поставить в разогретую до 200"C духовку и выпекать 17-20 мин
УКРАШЕНИЕ: после извлечения кексов из форм посыпать сахарной пудрой)
                                                   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!