Вчера опробовала новый рецепт , вот результат)
Если кому то захочиться повторить , то вот рецепт:
- 2 яйца,
- 1 стакан сахара ,
- 2 стакана муки,
- 350 гр сметаны,
- 1/2 стакана растительного масла ,
- пакетик разрыхлителя
- 1/2 ч.ложки соли и 1/2 ложки соды
- 3 ч.ложки корицы
- 75гр.какао
- 100г горький шоколад
- сахарная пудра
Яйца взбить с сахаром, помешивая медленно добавить туда растительное масло . В другой емкости смешать муку , соль, соду, разрыхлитель, корицу и перемешать. После чего добавить в емкость с яйцами , все перемешать , потом добавляем сметану , какао. Шоколад порубить очень маленькими кусочками и добавить в тесто. ТЕСТО ГОТОВО!!!!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: дно формочек присыпать мукой , заполнять формочку тестом надо на 3/4 объема ( так как они сильно поднимаются)
поставить в разогретую до 200"C духовку и выпекать 17-20 мин
УКРАШЕНИЕ: после извлечения кексов из форм посыпать сахарной пудрой)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!